e p i c u r e a n . s t y l e

La creatividad llega a la cocina de la mano de esta marca que diseña delantales a la antigua.

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l u z c o

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Hoy tuve la oportunidad de conversar con uno de los dueños de la tienda Luzco. Jan Bruchfeld es diseñador industrial y 7 años atras (2004) fundó con su esposa esta entretenida tienda actualmente ubicada en Alonso de Cordova 3980, Santiago y en el Parque Arauco. Partiendo de una necesidad popia de encontrar cosas lindas para su casa, convirtieron su pasión por el diseño en una aventura comercial al traer a Chile objetos entretenidos y útiles. Su amor por el buen diseño no dejó de lado la preocupación por tener precios razonables. Quizás lo más lindo de esta tienda es que cada pieza invita a ser descubierta y destacan por un diseño de lineas simples y modernas. A mi me alegra especialmente el poder ver que se incorporan en Chile una oferta que podrá ser muy común en Europa (sobre todo en los países nórdicos) pero que hasta hace poco era bien escaza por aqui. Un lugar ideal para buscar regalos originales. Today I had the chance to chat with one of the owners of Luzco. Jan Bruchfeld is an...
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I c e S w a n

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El regalo más original de esta navidad fue una botella de agua de glacial chileno IceSwan , directo de la Patagonia. Me encantó. Adoro catar agua y me alegra saber que se desarrolle este tipo de productos en esta parte del planeta. La botella fue diseñada por Sebastián Errazuriz Infante. "Un envase de vidrio donde se encuentran la belleza de una gota de agua y la elegancia de un cisne, destinado a albergar lo más esencial de la vida, un perfume de los hielos, una joya de la naturaleza".  El agua es envasada en su lugar de origen, el fiordo Queulat, y se caracteriza por su baja mineralidad.  De acuerdo al investigador japonés Masaru Emoto , el agua tiene memoria y es sensible a la belleza de los  sonidos que la rodean. IceSwan es "cosechada" con música en la Patagonia y fueron analizadas en el Instituto del Dr. Emoto.  Hace más de 5 años atrás, un amigo estaba leyendo el libro del Dr. Emoto sobre el impacto de las palabras en el agua (Hado*) y recue...
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A c a d e m i a . D i p l o m á t i c a

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El viernes pasado, con motivo de una reunión de trabajo, tuve la posibilidad de conocer por dentro la Academia Diplomática de Chile. Es un edificio muy bonito, que conserva su mobiliario original y muchas características de época. Siempre que ingreso a estos espacios me pregunto como se verían si se combinara lo antiguo con lo nuevo. Creo que resaltarían más ambos aspectos del diseño.  En todo caso, me encanta ser turista en la ciudad en que vivo ya que permite descubrir aspectos que nunca antes había visto. Comparto aqui algunas fotos, tomadas con mi celular, por lo que están lejos de ser buenas. 
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